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远香斋魏氏熏鸡
魏氏熏鸡八代传承族谱更新
传承脉络由创始人魏永泰延续至第八代传人魏红伟。
聊城铁公鸡制作技艺入选省级非物质文化遗产
传统选料、烧煮与熏制方法得到系统保护与传承。
从《中国烹饪》到《中国食品报》
数十年间,多种地方志、文化著作与报刊持续记录远香斋魏氏熏鸡。